Muitas vezes temos dificuldades de seguir uma alimentação equilibrada. Alimentos de baixo valor nutricional estão por toda parte e sempre chamam nossa atenção pela sua praticidade e sabor agradável. Mas, montar um cardápio (semanal, por exemplo) é a maneira mais fácil de garantir que você se mantenha firme no propósito.
O planejamento faz com que os alimentos saudáveis estejam sempre a nossa disposição, evitando a armadilha de “comer qualquer coisa”. Um especialista em nutrição é o profissional correto para te ajudar nestas escolhas. Ele vai considerar sua rotina, suas preferências, condições de saúde e seus objetivos em um cardápio que seja saudável e possível de cumprir com prazer e conforme a sua realidade.
Fernanda Bianchini Carvalho é especialista em Nutrição Funcional. CRN/SC 748.